n'Aline
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 |  Sujet: Re: THEME CONCOURS OCTOBRE 2007  12th Octobre 2007, 4:08 pm | |
| | MENTAWAI a écrit: | ALINE , t aurais pas oublié de laisser trempé le poisson dans le jus de citron ( 1 dizaine de mns) avant de le melangé au coco !
Vous pouvez aussi rajouté a la fin un peu de gingembre rapé ! |
honnetement j'ai donné la recette comme ca un peu au pif... je n'ai jamais cuisiné ce plat puisque la bas c'est tellement délicieux aux roulottes et qu'ici, habitant loin de la mer, le poisson n'est pas frais du jour...
mais perso je ne rajouterais pas de gingembre
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vivement les vacances ! |
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pascale
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| | Sujet: Re: THEME CONCOURS OCTOBRE 2007 15th Octobre 2007, 12:28 am | |
| | n'Aline a écrit: |
mais perso je ne rajouterais pas de gingembre |
ben oui, mais si on en met, ce n'est peut-être pas pour son goût mais juste pour certaines de ses vertues ... 
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 Pascale. |
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